烘焙行业在欧美国家是比较成熟的，但在中国，却可以算的上是新兴产业。这也就意味着，整个行业链的发展其实还是不平衡的，大街小巷上贩卖蛋糕的餐饮连锁店有很多，但能够拿的出手的烘焙师却没多少。所以如果大家真的决心要学习蛋糕制作技巧的话，那么及时将来学成之后不开店，只要技术过硬，找工作也不是件非常困难的事。

业余学厨师哪里好？很多人对于厨艺是非常的喜爱，也想去学学厨师，不为别的只为自己喜爱，可以在自己闲暇的时候做几个属于自己的小菜，所以这类人一直期待找一个业余的短期培训班或者周末培训班等等。而且短期培训班特别适合家庭主妇、工作比较闲暇的人们。