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汇聚了国内外一线城市的五星级酒店行政总厨

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从事DIY教学,累计课时数过万 上海CITY SHOP蛋糕研发兼面包生产行政技术总监
擅长: 蛋糕/法式面包/法式甜点/手工巧克力 西饼管理与研发”

Antonio Terrei“传统意大利美食研究者,多家大学的客座教授,知名意大利餐厅主厨
孟加拉国担任意大利餐厅之家担任经理和主厨,意大利传统美食传播协会主席
擅长: 中西餐、西点结合管理与研发”

Miguel Monal“Ecuador Exquisito美食品牌大使,厄瓜多尔菜系代表人物
成功将Paralelo Cero餐厅转变为厄瓜多尔现代美食在西班牙的标志性餐厅
擅长: 马德里各大菜系 厨房设计 高级餐厅管理”

  • ANTONIOTERREI传统意大利美食研究者

  • Luca Fantin意大利餐厅西餐主厨

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