继承和发扬传统烹饪文化的同时，立足学校实际，充分整合课程资源，加强特色选修课程建设，开设多样化的选修课程，让学子在校期间获得更多技术技能，为未来发展夯实基础。
今年秋季开学，新东方又注入了一批“新鲜血液”，对今年的新生而言，想要把技能学习作为职业发展方向，最大的难处在哪里呢？我们收集了往年入学新东方学习的学长学姐的反馈~
莆田餐饮大陆地区人事经理李倩倩、校企合作（企业）负责人程忆菡，新东方烹饪教育（上海校区）校区负责人周美香、教务负责人李程显、定向班班主任陆大鹏、创业就业指导中心负责人臧慧玲以及全体定向班学子出席了本次开班启动仪式！