幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

International Catering

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2017第二十届中国国际焙烤展览会即将开幕!

2017-05-04

2017上海新东方烹饪教育星耀上海国际烘焙展,空降外籍大师同台竞技,展会时间:2017年5月10日至5月13日,亲临现场感受美食的诱惑,与美食震撼上演一场永远不会给你留下遗憾的烘焙盛会,璀璨时刻与你同在,10万余名观众期待您的加入!

作为一名新东方毕业的厨师你不得不知道的事!

2017-05-03

近日,上海新东方一名学生在校外发现一家小店售卖的早餐生意非常火爆。他发现,档主为了省去洗碗的环节,就将塑料袋套在碗里,然后直接将煮好的食物和热汤倒进去。等客人吃完后,档主将塑料袋翻转拎起来,连同剩下的食物一起丢掉,再拿出另一个塑料袋套在同一个碗里,循环使用,白色的塑料袋非常薄,并且上边没有QS标志或食品专用的标志。

同学,你家的油不要钱吗?

2017-05-03

在上海新东方烹饪学校,每当你走过一间间烹饪教室的时候,总会忍不住停下脚步,透过亮丽的落地窗静静的去欣赏正在用心学习的小厨师,但是作为一个勤俭节约的好孩子,每当看到你们大把大把的把油往锅里倒的时候,你的良心难道不会痛吗?

同学,作为厨师你有以下弱点吗?

2017-05-03

每个厨师都会有自己的优点和弱点,优秀的厨师善于发挥优点,避开弱点,所以容易成功;而拙质的厨师则不懂得如何克服自身的弱点,任由其左右情绪,影响生活和工作。在上海新东方烹饪学校的厨师也不例外,下面,我们谈谈大家普遍有哪些弱点,希望同学们可以发现自己,加以改进。

新手必读:烘焙入门必买清单之工具篇

2017-05-02

烘焙是一门艺术,艺术让生活更美好。

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