大多数人对厨师的概念还停留在制作美食的层次，其实无论是以分级还是特长为标准，厨师都有不同的分工，尤其是在星级饭店中，厨师的分工相当严谨，如果你对学厨师感兴趣的话，就有必要了解下餐厅...

我们都知道在一些稍微大一些的酒店，特别是在厨房这一块，有很多岗位，可能有很多大家熟悉的岗位但同时也有很多大家不是很了解的岗位，比如今天介绍的这两个岗位，一个是行政主厨一个是厨师长，...

随着社会的不断发展进步，越来越多的职位被设立出来，就拿餐饮行业来说，厨房里也有着很多不同的职位，很多人不懂得厨师和配菜师究竟有着怎样的区别，上海新东方烹饪学校告诉你：如果说厨师是烹...

学厨师需要学两年吗？学厨师走烹饪行业的学生越来越多，很多人也看到了这个行业的发展前景，但是对于学厨师需要学的时间感觉很迷茫，说需要学两年很多人感觉时间太长，很纠结也很迷茫，很多学生...

随着中西文化的不断碰撞交流，西方国家的餐饮文化也开始在我国扎根生长，时至今日，说是遍地开花也不为过，我国人民已经慢慢习惯了西式食品，其中西点便是很受欢迎的一种，西点的种类繁多，但我...