金典总厨专业

三年制金典总厨专业

只培养烹饪人才

小班教学 掌握精髓 带薪轮岗实战
技能+学历=双丰收
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三年制金典总厨专业

适合初高中生的专业

尽心尽力 打造用心专业

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大厨学习内容

八大菜系 系统学习 掌握精髓 独具特色

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八大菜系 系统学习
主要系统学习鲁菜、川菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、地方特色菜,都市流行菜、创新菜以及
中式流行面点、 各流派小吃、卤烤、烧腊、干锅、火锅等。

膳食营养和食疗学习
主要学习膳食营养和食疗的基本理论,包括合理科学的膳食搭配和饮食的平衡,以及不同的宴席和彩屏的
搭配,达到营养均衡。

业务技能综合学习
学习各种档次宴席制作和成本核算;酒店经营;厨政管理和办公自动化辅助学习。

金典总厨专业六大阶段教学

阶段教学 循序渐进 融会贯通 学有所成

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在校可考取多项资格证书

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济南大学文凭 济南大学文凭

扬大学历

通过金典总厨专业成考录取,按规定修完学分的毕业生,将获得金典总厨专业承认的大学学历证书
可以考取的职业证书
1.高级职业资格证书 2.技师职业资格证书
3.美食营养师资格证 了解证书作用 >

金典总厨专业学习品种

川湘粤苏浙闽徽鲁+燕鲍翅参肚

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金典总厨专业学生作品

金典总厨专业学生作品

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就业环境展示

给你不一样的人生平台

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金典总厨专业参数

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  • 金典总厨专业推荐指数 金典总厨专业关注度
  • 金典总厨专业推荐指数 金典总厨专业推荐指数
  • 初中生、高中生、打工者、其他

相关专业推荐

改变源于你的选择

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经典西点专业 大厨精英专业 金领大厨专业

就业保障

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