学习酒店管理专业
挑战未来百万年薪
将学生打造成高技能人才,让学生出校门就有好工作! ——酒店管理在中国十大百万年薪职业中排名第六——

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专业内容

酒店管理专业 学制2+0.5

打造高端技能型酒店管理人才

专业简介 酒店管理是目前热门行业之一,好的酒店管理人才一直很紧缺。随着北京奥运会举办、上海世博会和更多大型活动在中国的举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大
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培养目标 学生通过学习能熟练掌握现代酒店经营管理的基本知识和实操技能,成为从事现代酒店经营管理和接待服务的高等技术应用型专门人才。
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课程设置《现代酒店管理》《酒店心理学》《前厅客房服务与管理》《餐饮服务与管理》、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理、酒店实用英语等
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发展方向 毕业生可在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等部门及岗位工作。
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品牌资质新东方烹饪教育秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,自1988年创办以来,办学成果赢得了社会各界的充分肯定,先后被评为“上海餐饮教育基地”、“品牌中国金谱奖”、“最具影响力烹饪教育机构”,目前已成为中国烹饪教育影响力品牌。

专业内容学习专业技能、文化知识以及领导能力,迈进酒店管理与服务行业。培养掌握商务酒店经营管理的基本知识和服务技能,从事饭店经营管理和接待服务的管理人才,集应用型、技能型、创新型于一体的综合型管理人员。

名师授课
新东方的老师都是来自知名酒店和烹饪专业院校,他们中有烹饪名师、全国烹饪大赛金厨奖获得者、知名酒店厨师长,也有各个菜系的学科带头人。在新东方名师的细心指导和点评下,学生能迅速掌握各类烹饪技艺和传统绝活。

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