幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

两年制 大厨精英

TWO-YEAR SYSTEM CHEF ELITE

   助你走上名厨之路   

开启名厨之路
你成为大厨需要多久?

上海新东方烹饪学校为你节省了五年以上的学厨之路

在新东方学厨师有什么优势?

ADVANTAGES OF NEW ORIENTAL CHEFS

分期付学费
学习无经济压力
立即获取学费表
不限学历,不限专业
没有基础也能学
立即获取学费表
入学签订就业协议
毕业即就业
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职业化培训
学生到企业员工无差别角色转换
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岗位驱动,就业先行
入学即签订就业协议,保障就业
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上海新东方已开通学历提升服务
学历技能两手抓,同步提升
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大厨精英专业学什么?

WHAT DOES THE CHEF ELITE MAJOR LEARN?

第一阶段

STAGE ONE

各式基础技法菜肴制作
掌握烹饪基本功(刀工、勺功)
烹饪原料加工、味汁调制
烹饪原料学
食品雕刻基础训练
......
获取完整课程内容

第二阶段

STAGE TWO

市场流行菜
特色卤水及凉菜制作
烹饪名师经验讲座
烹饪强化训练
花色拼盘、食品雕刻、中式面点
......
获取完整课程内容

第三阶段

STAGE THREE

川、粤、鲁、苏传统精品菜肴
各式新派冷菜制作
酒店时尚菜、高档菜肴制作
火锅与烧烤工艺
餐饮专题讲座
......
获取完整课程内容

第四阶段

STAGE FOUR

导师训练
岗前强化实训
市场流行菜强化训练
各类宴席制作
餐饮专题讲座
......
获取完整课程内容
五大优势塑造烹饪人才

FIVE ADVANTAGES SHAPING CULINARY TALENTS

SHXDF
TEACHING ENVIRONMENT
烹饪名师团助你成为行业大咖

HELP YOU BECOME A BIG CAFE IN THE INDUSTRY

LEI ZHOU周雷

新东方中餐师 新东方主讲 新东方营养配餐师
新东方烹饪技师

荣誉及获奖情况:
2002年 江苏省第四届热菜技术大赛荣获团体特金奖
2006年 首届土家菜美食荣获银奖
2015年 新东方杯团体金奖
2016年 获得首届餐饮烹饪大赛团体铜奖
2015年 获得传统特色精品宴席菜品大赛热菜类金厨奖

YONG WANG王勇

新东方中餐师 新东方主讲 新东方营养配餐师
新东方烹饪技师

荣誉及获奖情况:
锦玉楼假日行政总厨
六味斋饭店中餐厨师
鲜雅居大酒店中餐厨师长
2014年获得全国烹饪技能竞技个人赛,获得热菜项目
金奖
2015年荣获生态旅游节 "农家乐"烹饪 大赛一等奖

YI ZHANG张翼

国家高级烹饪技师 高级主讲 中式烹调师
国家高级营养配餐师

荣誉及获奖情况:
1993年 上海五谷丰登大酒店总厨
1995年 上海金辰大酒店任厨师长
1998年 苏州世豪全套间酒店任行政总厨
2010年 上海世博会A-10店铺餐饮厨师长
2012年 受邀在香港、澳门、新加坡等地宣讲

学生毕业后,可获得国家教育部承认的扬州大学大专学历,学信网可查。

我能拿到扬州大学大专证书吗?
有一种报名叫做:刚入学就是有工作的人了
有一种霸气叫做:你的工作已经被我承包了
浏览该页面的人 还关注了这个

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别在该奋斗的年纪选择安逸
和新东方一起重新出发

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