俗话说,“名师出高徒”,在新东方烹饪教育28年专注职业教育的过程中,无时无刻都在反复验证着。“名师”代表了敢为人先,不断创新高度的一种精神,他们用内心的坚守,担负起承前启后的重任,...
6月以来,上海新东方迎来了一批又一批的为西餐而生的美食爱好者,在这里,他们的厨师梦继续放飞。
中国饭店协会副会长、新华教育集团常务副总裁许绍兵亲临现场,并与世界中餐业联合会会长杨柳、新东方烹饪教育品牌形象大使黄渤等领导嘉宾亲切交流,共谋创新发展之路,共享合作发展硕果。
在互相领略过对方技艺之后,本集中两位大师将面对的挑战是:互换食材围绕春季主题来制作美食。这次,布莱斯先生和马老师,将会分别用虾和鲍鱼给大家带来怎样的料理呢?
本季《舌尖上的24节气之旅》第一站来到美食之都:法国,来自新东方烹饪学院的马燚老师将和保罗•博古斯厨艺学院的法国同行们一起,将分别以“春、夏、秋、冬”四季为主题,各自选择不同食材,...