猪肉炖得硬邦邦怎么吃嘛！炖出美味猪肉是有窍门的！
猪肉具有营养丰富和美味的特点,是烹饪的好原料，而做好一碗家常菜炖猪肉也是需要诀窍的哦！注意以下5点就能烹饪出美味的猪肉啦，下面就跟着新东方烹饪教育上海校区的朱云龙大师一起来了解...
家庭蒸鱼的七种烹饪方法
鱼类的做法有很多，清蒸鱼无疑是最受欢迎的。因为清蒸鱼不但味道鲜美，还有很多的营养价值。下面就让新东方烹饪教育上海校区的朱云龙大师教你几种家庭蒸鱼的方法吧。
6个技巧让你烹饪的猪肉更嫩
很多人都很喜欢吃猪肉，而在炒猪肉时又掌握不好技巧，常常猪肉粘锅或肉不嫩。下面就让新东方烹饪教育上海校区的周雷老师教你炒猪肉时使猪肉更嫩的方法。
家庭烹饪小窍门
在家庭做饭中有时汤咸汤淡，菜烧的是否色香味俱全等，有时通过一些做饭小技巧可以使人的厨艺更显提高，下面就跟着新东方烹饪教育上海校区的朱云龙大师一起来学习下吧。
7个烹饪小技巧减少食物营养流失
每种食物原料均含有不同的营养素，各类食物中所含营养素的数量一般是指烹饪前的含量。在做饭的过程中，清洗、切菜、烹煮过程中都会造成饭菜的营养流失，那么如何减少食物营养流失呢？下面就...