在日常生活中不同菜的烹饪方式是不一样的，如果我们掌握一些小技巧的话，那么可能做出来的菜会更加美味，而且菜色也可以更加鲜亮一些，但是好多人在做菜的时候，可能无论是什么食材做的步骤...

　　有时候,同样的食材,做出的菜味道大不一样,厨艺一下子改变不了,但是小小的做菜技巧,能快速地让饭菜更香，下面就跟着新东方烹饪教育上海校区的周雷老师一起来学习下吧。

　　蔬菜瓜果中的农药残留问题一直是消费者餐桌上的一大隐患，那么在日常生活中我们应该如何去除残留农药，下面就跟着新东方烹饪教育上海校区的周雷老师一起来了解下吧。

　　小龙虾能吃吗？当然是可以吃的，只要选择新鲜以及清洗干净，煮熟透的小龙虾来食用，其实是没有太大的食用安全问题的。下面就跟着新东方烹饪教育上海校区的朱云龙老师一起了解下怎么做小龙虾...

　　苦瓜是一种可以生熟两吃的食材。日吃生苦瓜两至三根能达到快速减肥的效果，但这种方式因为容易对身体造成不良影响而没有被大众所接收。其实炒熟的苦瓜一样有解毒减肥的功效，而且巧妙的烹饪...