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新东方烹饪学校——香辣味的烤鸡翅做法

发布时间:2017-03-14

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  香辣味的烤鸡翅的制作材料:

  材料主要是生姜1块(较大)、大蒜五粒、蚝油一汤匙、辣椒粉一汤匙、鸡翅500克、番茄酱1汤匙、白胡椒粉1茶匙、孜然粉1/2汤匙、五香粉1茶匙、酱油1汤匙、盐适量。

   香辣味的烤鸡翅做法

  香辣味的烤鸡翅的制作方法:

  第一步、把放入清水中泡一泡,一直到水清为止,然后将大蒜和姜切粗粒,与番茄酱、五香粉、蚝油、酱油、蚝油、白胡椒粉、辣椒粉和适量盐混合一起放入搅拌机里面。

  第二步、将酱料不断的打成泥,然后将鸡翅划3-4个道口,便于入味。

  第三步、将鸡翅放入大碗中,然后放入做好的烤肉酱充分混合抓匀,并腌制3个小时以上,中途翻动抓一抓。

  第四步、将烤盘上铺上一道锡纸,然后摆放好腌制好的鸡翅。

  第五步、再在鸡翅上面盖一层稍大的锡纸,最好是四周贴紧,中间悬空。

  第六步、将烤箱上下管180度,预热好后,将鸡翅入烤箱,烤20分钟。

  第八步、打开锡纸,将鸡翅内侧翻在上面,烤10分钟,再将鸡翅外皮面翻到上面烤10分钟。

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