想学厨艺,应该去哪个职业厨师培训学校?

发布时间:2018-02-11

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   随着近几年国家政策和市场需求的改变,餐饮行业的需求以及重要性进一步提高。越来越多有远见的家长、学生在这个时机获取到这一信息后,选择了到厨师职业院校学习西餐、西点、中餐等等“好就业、就业好”的专业。然而现在厨师职业培训院校让人眼花缭乱,各种学校山头林立,究竟我们该在什么样职业厨师学校学习呢?我们该选择学习西点还是中餐还是西餐? 基于以上疑问,答案是:一所好的厨师培训学校应该具备这些特征:

  一、课程设置: 面向市场,理论实践课端平衡

  想学厨师,我们该怎样选择职业厨师培训学校?职业厨师学校办学的着力点就是要给学生提供更适合、更好的就业教育,让每一个学生都能够适应市场变化,学习到有利于就业的知识与技能。上海新东方烹饪学校以市场为导向办学,在充分考察市场的基础上,结合市场需求制定课程,并且学校提供全天候实践,原材料配比更是严格按照酒店配比实习。

  二、培养目标:实用培养,技能学历两手抓

  想学厨师,我们该怎样选择职业厨师培训学校?教育的根本目的是为了人的系统发展,好的职业学校在人才培养上应该是真正适合学生年龄特征、心理需求与个性发展的。陕西新东方烹饪学校按照“技术+学历”的人才培养目标,在传授烹饪技艺的同时,还重视学生素养的提升,除了平时的素质教育课程外,学校还与高校合作,为学生提供学历提升平台。

  三、师资力量:名师济济,百家荟萃育英才

  想学厨师,我们该怎样选择职业厨师培训学校?任何一所学校从办学到办好学,从小到大,从大到强,关键的问题是质量。而提高办学质量关键在于教师,教师队伍的整体水平标志着一所学校的办学水平。上海新东方烹饪学校现拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。与此同时,学校积极引进教学资源,聘请酒店后厨、外籍教师为学校客座讲师,确保学校的教学质量。

  四、校园文化:积极向上,提升在校生素养

  想学厨师,我们该怎样选择职业厨师培训学校?积极的职业教育主张立足挖掘每一个职校生的美德、优势和潜能,理解、尊重和包容学生间的差异、差距和差别,让每一个学生努力成为更好的自我,成为具有积极素养的现代人。为营造更加和谐融洽、积极向上的校园文化氛围,优化育人环境,增强学生的集体荣誉感和责任心,上海新东方烹饪学校积极开展各项文体活动,如篮球比赛、叠被子大赛、才艺比拼、烹饪大赛等等,提升学生的素养。

  想学厨师,我们该怎样选择职业厨师培训学校?家长应该帮助给学生寻找更多的出路,搭建更多展示自己才能的舞台,让每个孩子发挥专长,找到自信,拥有更多成功的体验。看到这里想必你已经明白选择什么样的厨师职业培训学校,上海新东方烹饪学校给了你答案!

名师教学

  • 韩道磊

    国家高级中餐技师

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  • 刘汉俊

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