羊奶跟牛奶一样都是为人所熟知的营养饮品，羊奶含有丰富的营养，也易吸收，一直被誉为乳品中的精品，羊奶特别适合儿童、老年人以及身体虚弱者食用，但是喝羊奶也要注意一些正确的搭配，下面就跟着上海新东方烹饪学校的周雷大师一起了解一下羊奶的搭配禁忌。

    茶

    茶对大家来说都是比较熟悉的，但是在喝羊奶的时候一定要小心，茶与羊奶不能一起饮用，这是因为茶叶中的鞣酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收，所以在喝茶的一个小时之内都不要再喝羊奶了，如果我们选择喝羊奶，那么就容易对健康造成影响，这是大家不希望看到的，我们应该避免。
　　药物

   羊奶不能与药物一起吃，首先因为羊奶容易在药物的表面形成一层覆盖膜，这样就会使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，同时还容易导致形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。所以我们在服药的一个小时之内不要喝羊奶，否则是容易影响我们健康的，这一点是大家服用羊奶要注意的。
　　橘子等酸性水果

   我们服用羊奶还要注意，因为羊奶中的蛋白质与橘子中的果酸一起会发生凝固，这样对我们肠胃健康影响是比较大的，同时还会影响人体对羊奶的消化和吸收，给我们肠胃的负担特别严重，所以说我们服用羊奶的时候就应该避免这样搭配。
　　蔗糖

   在煮羊奶的时候大家要注意，这时候是一定不要加糖的，主要是因为在加热的情况下，羊奶中的赖氨酸会与果糖发生反应之后生成有毒的果糖基赖氨酸，如果我们喝了，那么就会导致中毒的情况产生，对我们健康威胁是非常大的，所以说如果要加糖也要在晾凉之后再加才比较健康，这一点是我们喝羊奶要注意的。

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