为了让我校教师团队更进一步了解当下酒店的后厨管理和运行模式，在上海新东方烹饪学校创就业指导中心的组织下，于2018年11月22日下午，教师代表团参观了位于浦东新区的淳大万丽酒店。

    淳大万丽酒店——坐落于浦东繁华的新商务区边缘，是商务及娱乐住宿的理想场所。酒店毗邻世纪公园,交通极为便捷。淳大万丽酒店是一个将传统中国装饰与西方氛围完美融合在一起的酒店，是一家真正具有老上海独特风情的现代酒店，在这里，东西方文化完美结合，古老与创新和谐共存。酒店的外观设计极具国际风格，室内装潢能激发人们对旧上海风情的怀念。

    淳大万丽咖啡厅提供国际风味美食。万丽轩中餐厅供应粤菜和上海菜。客人可以光顾丽膳屋尽情享用日料。

    上海新东方烹饪学校教师参观一行受到淳大万丽酒店领导及工作人员的热烈欢迎，来到酒店后，淳大万丽酒店工作人员先给教师们详细的介绍了淳大万丽酒店的企业文化、发展概况、晋升空间与晋升制度等。接着带领教师们参观了淳大万丽酒店的后厨、餐厅及客房。

    在参观过程中，酒店负责人强调：此次参观的目的主要是希望上海新东方的教师们近一步感受酒店的运营模式，加深对酒店工作环境的认知。淳大万丽酒店此次带领教师队伍参观的负责人也表示：作为上海新东方烹饪学校就业合作单位，淳大万丽酒店希望学校能输送更多的烹饪人才，希望同学们在毕业之后优先考虑到淳大万丽酒店工作。

    此次参观考察活动进一步加深了上海新东方烹饪学校与淳大万丽酒店之间的关系，进一步加深了校企合作。企业能够为学校提供市场最新趋势以及在经营中的心得，学校通过了解企业需求培养直接上岗的优秀人才，实现学院、企业、学生三方共赢。