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吃豆有哪些好处?分享十大豆类的营养功效!

发布时间:2020-01-11

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  五谷杂粮最为营养,不少朋友都爱吃豆,吃豆有哪些好处呢?不同品类的豆子,有着不一样的功效。无论男性还是女性,都可以多多摄入,尤其是一些女性朋友,有些豆子还具有美容养颜的功效,上海新东方烹饪学校的朱云龙大师建议在日常生活中多吃豆,以帮助自己美白肌肤,营养肌肤,提升机体的新陈代谢水平。

  绿豆:美白祛痘

  常见的绿豆可以美白祛痘。绿豆含有大量蛋白质、b族维生素及钙、磷、铁等矿物质,有增白、淡化斑点、清洁肌肤、祛除角质、抑制青春痘的功效。

  蚕豆:减肥消肿

  吃蚕豆是可以帮助消肿和减肥的,蚕豆营养丰富,除含碳水化合物及优质蛋白质外,还有磷脂、丙氨酸和酪氨酸,对肾脏有益,多吃对减肥、消水肿也有帮助。

  黄豆:美容抗癌

  黄豆可以消肿、健脾、润燥、营养价值很高。黄豆的蛋白质含量高且质量优,它可以增加人体的骨密度,促进骨骼健壮。黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,能明显的改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。大豆同样有美容、抗癌的功能。

  红豆:减肥排毒

  减肥排毒可以多吃红豆。红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病,水肿均有一定的作用;红豆含有的叶酸,是产妇、乳母催乳的好食物。

  黑豆:滋阴养发

  如果你有脱发的困扰,可以多摄入黑豆。黑豆素有豆中之王的美称,特别适合肾虚者食用。黑豆,性平,调中益气,活血解毒,治消胀,下气利水,止汗药物,入肾经。黑豆有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功效。日常生活中,我们经常食用的豆豉,就是用黑豆发酵制成的。

  大豆:润泽皮肤

  大豆的润肤功效一直都很受认可,其中有丰富的大豆异黄酮,又称植物雌激素,多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收,也可润泽皮肤。它还能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。

  荷兰豆:美颜美容

  荷兰豆可以帮助女性美颜美容,建议女性多吃荷兰豆,荷兰豆味道甘醇可口,氨基酸含量是众豆之最,对养颜美容颇具功效。

  四季豆:肌肤光泽

  四季豆是很美味的,其中富含蛋白质。多吃四季豆可滋五脏、补血、补肝、明目,能助肠胃吸收,润肠,助排便,健脾补肾,理中益气,清热,防脚气,亦可令肌肤保持光泽美丽。俄罗斯科学家还发现四季豆可对付铬离子,防止其引起支气管哮喘,损害胃、肝和胰腺的功能。

  豌豆:润泽皮肤

  豌豆有一定含量的维生素A原,可以达到润肤的功效。食用豌豆后可在体内转化为维生素A,有润肤的作用,皮肤干燥者应该多吃。但豌豆吃多了容易腹胀,消化不良者不宜大量食用。

  白豆:滋养皮肤

  白豆富含钾元素,镁元素,而且还属于低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压症和忌盐患者食用。吃白豆对皮肤、头发都有好处,它可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,有减肥的作用。

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