好吃的芒果班戟不学岂不可惜，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

　　制作食材：芒果 1个、鸡蛋 三个、面粉 50克、玉米淀粉 30克、白砂糖 25克、淡奶油 250克、黄油 20克、牛奶 250克

　　制作步骤：

　　1、把面粉，淀粉和白糖加入牛奶一起搅拌均匀。

　　2、鸡蛋打散，面糊倒入鸡蛋中。

　　3、黄油先软化，倒入少许面糊放在黄油中拌匀后倒入面糊中混合均匀。

　　4、过滤两遍让面糊细腻光滑，平底锅加热后一定要小火倒入面糊缓缓旋转锅子里的面糊均匀成薄薄的面饼。

　　5、面皮摊好后包保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时，准备好芒果。

　　6、打发奶油，面皮光滑面朝下，抹上奶油加入芒果包裹起来即可。

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