制作食材：土豆 2个、火腿肠 1根、玉米粒 50g、牛奶 5g、盐 2g、蛋液 20g、面包糠 20g、马苏里拉芝士碎 50g
制作步骤：
1、土豆切小块，加少许水，盖保鲜膜，用微波炉高火加热5分钟左右，让土豆熟透。
2、用叉子碾碎，再加火腿肠碎、甜玉米粒、牛奶、盐拌匀。
3、搓成小圆球，按一个窝窝，包入芝士块，搓圆。
4、依次裹一层蛋液、面包糠，放入烤盘。
5、放入预热好的烤箱。180度烤15分钟左右即可。
相关阅读：布列塔尼酥饼的做法——新东方烹饪学校
制作食材：土豆 2个、火腿肠 1根、玉米粒 50g、牛奶 5g、盐 2g、蛋液 20g、面包糠 20g、马苏里拉芝士碎 50g
制作步骤：
1、土豆切小块，加少许水，盖保鲜膜，用微波炉高火加热5分钟左右，让土豆熟透。
2、用叉子碾碎，再加火腿肠碎、甜玉米粒、牛奶、盐拌匀。
3、搓成小圆球，按一个窝窝，包入芝士块，搓圆。
4、依次裹一层蛋液、面包糠，放入烤盘。
5、放入预热好的烤箱。180度烤15分钟左右即可。
相关阅读：布列塔尼酥饼的做法——新东方烹饪学校
金典总厨专业
金领大厨专业
西点大师专业
西餐主厨专业
中餐创业boss班
西点店长创业班
