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黑椒时蔬烤鸡胸肉的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2021-05-10

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  制作食材:鸡胸肉 2块、西兰花 1/2颗、香菇 6朵、胡萝卜 1根、小番茄 1串、玉米 1根、土豆 1个;腌肉料:黑胡椒碎 1小匙、料酒 1大匙、盐 1小匙、蚝油 1大匙;时蔬调味料:盐 1小匙、黑胡椒碎 1/4小匙、橄榄油 2大匙

  制作步骤:


  步骤一:鸡胸肉放入黑胡椒碎、盐、料酒、蚝油等调味料,腌制30分钟以上。


  步骤二:各种蔬菜洗净切块,蔬菜拌入橄榄油,黑胡椒碎和盐混合均匀备用。


  步骤三:蒸烤箱的水箱先加满水,把装满水的水箱推进蒸烤箱底部就可以了,选择“烘烤/烘焙”、“有,预热”模式,设定“180°C”,开始预热。


  步骤四:把腌制好的鸡胸肉和蔬菜放入烤盘,送入预热好的蒸烤箱,设定“30分钟”,开始烘烤。


  步骤五:中途给鸡胸肉翻面,再刷上一层腌肉料,同时放入西兰花继续烘烤,烤好取出。


  步骤六:鸡胸肉出炉后再来切块,和蔬菜一起摆盘即可。


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