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青椒皮蛋的做法——新东方烹饪教育

发布时间:2023-03-20

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  制作食材:皮蛋 3到4个、青椒 些许、蒜沫 少许、生姜沫 少许、生抽 三四勺

  制作步骤:


  1、青椒选择线椒更好吃。


  2、蒜拍开剁成沫,生姜剁成沫。


  3、皮蛋切开,油烧热下蒜末和姜末爆香。


  4、再放入辣椒,之后倒入生抽,加几滴陈醋,炒好的辣椒浇在皮蛋上即可。


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