制作食材：虾 500克、蒜 1头、黄油 2勺、香菜 1根、盐，黑胡椒粉 适量
制作步骤：
1、蒜蓉搅成末、香菜切碎碎、剥虾仁，去虾线，留虾尾备用。
2、虾仁里放入一半的蒜末，少量的盐，稍多一点的黑胡椒，最后放入一勺黄油，抓匀，腌制15分钟以上。
3、锅中放入一点点黄油，倒入腌制好的虾仁，待虾仁炒制变红，翻身，放入另一半蒜蓉，撒入一点盐和黑胡椒，翻炒均匀。
4、最后一个撒入香菜末末，翻炒均匀出锅即可。
相关阅读：希腊黄瓜酸奶酱的做法——新东方烹饪教育
制作食材：虾 500克、蒜 1头、黄油 2勺、香菜 1根、盐，黑胡椒粉 适量
制作步骤：
1、蒜蓉搅成末、香菜切碎碎、剥虾仁，去虾线，留虾尾备用。
2、虾仁里放入一半的蒜末，少量的盐，稍多一点的黑胡椒，最后放入一勺黄油，抓匀，腌制15分钟以上。
3、锅中放入一点点黄油，倒入腌制好的虾仁，待虾仁炒制变红，翻身，放入另一半蒜蓉，撒入一点盐和黑胡椒，翻炒均匀。
4、最后一个撒入香菜末末，翻炒均匀出锅即可。
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