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老干妈炒鸡蛋的做法——新东方烹饪教育

发布时间:2022-08-02

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  制作食材:、鸡蛋 5个、葱 1根、老干妈 2勺、白糖 5克、生抽 3勺、蚝油 1勺、米醋 2勺、淀粉 1勺

  制作步骤:


  1、碗中打入鸡蛋加入一勺料酒打散备用。


  2、碗中加入一勺白糖,三勺生抽,两勺米醋,一勺蚝油,小半碗清水,一勺淀粉搅拌均匀。


  3、锅中热油倒入鸡蛋炒散,加入两勺老干妈,倒入酱汁,炒至浓稠即可。


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