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糕点、西点培训学校哪家更好?

发布时间:2016-07-15

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西点师是华丽作品的创造者,他们不但要具有扎实的设计知识和高雅的设计品位,还要敢于大胆地发挥想象,敢于挑战新作品创作形式,西点师也被称为最时尚的行业,最优雅的职业。那么,想要学糕点、西点,哪个学校更好呢?

 


上海新东方烹饪学校学西点的女孩

 

随着年轻一代和城市白领阶层对西式糕点的愈发青睐,生日聚会、朋友Party、婚宴、大型会议等免不了会定制一款精致美丽的大蛋糕,由于这类目标群体具有收入高、品味时尚等特点,所以针对特殊性,对西点行业的工作者提出了更高的要求。

 

西方西点餐饮文化的不断引进,导致我国西点师等专业人才紧缺。上海新东方烹饪学校专为想要西点但基础薄弱甚至0基础的年轻一代开设了两年制经典西点专业,经典西点专业毕业生在我国各大城市,尤其是像上海这样的国际化大都市有着“高就业率、高起点工资”的优势。

 

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上海新东方烹饪学校提醒您,西点的制作程序是十分严谨的,从配料的温度、搅拌,到烘烤的时间都很有讲究,稍有疏漏就会破坏西点的口感,想要成为一名西点师,从最基础的面团制作开始到烤制,再到加工点缀等工序都要一步一步学下来。对于学校所处的西点发展市场的选择很重要,这关系着您是否能学到最前沿的西点教学内容及学习成果,未来的发展好坏。


虽然西点行业发展市场十分广阔,行业发展潜力大,成都新东方烹饪学校小编还是提醒大家,作为西点师,除了要培养自己的味觉和美感以外,没有足够的体力和毅力也是无法成就西点梦想的。所以想要成为一名高级西点师,一定要把自己的对工作的热情,全身心投入到西点烘焙中,通过西点美食实现自己的人生价值。

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