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  •  “浓情端午”百人包粽子大赛

     近日,上海新东方烹饪学校在校园内开展了一场“浓情端午——百人包粽子大赛”为主题的包粽子比赛,全校师生都踊跃参与。

    老师示范包粽子

    参赛选手

     比赛当天,学校教务老师将提前泡好的糯米、红枣、赤豆、粽叶端了出来。比赛主要比拼的是包粽子的速度和外型。首先,由我们的专业老师示范如何包好粽子,讲述包粽子的要领以及步骤,只见他用两片粽子圈成小漏斗、往里装上适量的糯米,一手拉棉线一手转粽子,短短10多秒钟,就包出一个粽子,小巧玲珑,既精致又紧实。

    学生包粽子现场

    学生作品展示

     经过老师的示范,台下参赛的学生们跃跃欲试,按顺序一字排开,两两一组,只听一声令下,大家纷纷拿起粽叶快速包了起来,很多参赛学生都是第一次亲自动手学包粽子,大家颇有兴趣,不一会儿,成形的粽子各式各样展现在眼前,为即将到来的端午节增添了浓浓粽香,赢得了在场所有人的掌声。

    评委打分

     随后,经过评委的评定,后台的计分也迅速展开,最后由西点精英班的一名同学荣获了本次百人包粽子大赛的第一名。赛后,参赛学生们在场围观该名学生的获奖作品并纷纷向获奖选手讨教包粽子的技巧,获奖选手再次示范并说道:“包粽子时,拿两片粽叶面朝上,装好米,然后上端要做成三角形的形状才可将粽叶翻盖下来……”活动现场一片欢声笑语。一位参加比赛的学生说:“我们包的不是粽子,也不是寂寞,是快乐!”

    获奖选手

     通过这次活动,拉近了学生与老师距离,更增加了学生与学校的感情,强化了上海新东方的教学观念,一个粽子一片情,点滴关怀暖人心。活动结束后,上海新东方烹饪学校将比赛中包好的200多个粽子烧熟,全部送给附近的低保户、和孤寡残疾老人,让他们在端午节里都能吃上“爱心”粽子。



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