制作材料：鸡胸肉1块、西兰花一朵、洋葱1/4个、酱油1勺、料酒1茶匙、姜蒜末1勺、小米辣几根、淀粉1勺、香油1勺、胡椒粉1勺
　　制作方法：
　　步骤1：鸡胸肉切小块，洋葱切块，葱切段，小米椒切圈
　　步骤2：就料酒和酱油拌匀后，加入姜蒜末，淀粉，适量香油拌匀腌制15分钟
　　步骤3：西兰花切小朵焯水片刻沥干备用
　　步骤4：锅里下植物油，先下葱节和鸡胸肉煎至肉发白变熟，加入一勺胡椒粉调味
　　步骤5：加入洋葱 西兰花和小米椒继续炒几分钟。（怕辣的话可以将辣椒留到最后加）
　　步骤6：最后再淋点老抽上色即可。

低脂西兰花蒜香鸡胸肉