伴随着社会的飞速发展和人们生活节奏的加快，许多年轻人早已经不在家里吃饭，而且很少在家里做饭了，他们大多选择去外面的餐馆、酒店去吃饭，这种现象刺激了我国餐饮业的蓬勃发展。2018年已经过去了半年了，笔者在这里与你一同展望这一年厨师行业的发展前景，一起看看做厨师到底有没有出息。

“民以食为天”，社会越来越需要优秀的烹饪人才

　　中国的传统是“民以食为天”，我国有悠久的饮食文化和丰富的菜品菜系。随着餐饮业的发展，我国越来越需要优秀的烹饪人才，这种需求越来越强烈，比其他行业越来越突出。

　　一、厨师行业的就业形势怎么样?

　　根据官方统计数据显示，这些年我国餐饮业的高速发展，造成了社会对于厨师尤其是优秀厨师的强烈需求，为学厨师的学生提供了各层次、数量庞大的就业岗位。

　　跟其他的技术行业相比，厨师不仅容易学、上手快、门槛低而且最重要的是掌握厨艺的时间短，大多数学员在学习两年后，基本都能胜任后厨工作。

　　二、厨师的待遇和薪酬怎么样？

　　在餐饮行业，最需要的工种就是厨师，厨师是餐馆经营所必须的，厨师手艺的高低，有时候可以决定餐馆经营状况的好坏，因此，餐饮行业特别喜欢优秀的厨师加入，来推动其经营状况的升级。

　　据统计，厨师待遇的好坏根据厨师的等级有必然的关系，主厨、厨师长、行政总厨、餐饮总监等的待遇往往月薪过万，甚至年薪几十万的都很多。因而，厨师成为了令人羡慕的高薪职业。

厨师已经成为人们广泛肯定的高薪职业

　　三、厨师的工作令人满意吗？

　　厨师的工作任务单一、且不繁重，只需要根据客人口味的方向去调整菜品的制作即可，完成了菜品制作任务之后，一般来说，餐厅也不会给厨师增加额外的压力，可以说，厨师是比较轻松实现个人价值的行业。

　　四、社会上怎么评价厨师？

　　在中国一向尊重厨师，人们亲切地称呼某些有成就的厨师为“大师”，他们有的可以被评为劳动模范，有的可以成为高等学府的教受，有的自己创办企业成为连锁餐饮企业的老总，现在社会是越来越认可并尊重厨师这个名词，厨师是餐饮行业发展的潜力和动力，是我国烹饪行业发展的坚固柱石。

学厨师，来新东方烹饪学校

　　俗语有云：男怕入错行，女怕嫁错郎。对于有意向从事厨师这个行业的年轻人，我想告诉你们，如果你们热爱烹饪，如果你们具备做厨师的基本条件，那就好好学习手艺，美好的前途在等着你们。