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西米紫薯卷的做法——新东方烹饪学校

发布时间:2021-08-04

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  颜值与美味并存的西米紫薯卷,你值得学习哦,接下来就跟着新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。

  制作食材:西米200克、糖粉30克、水适量、紫薯馅适量

  制作步骤:

  1、西米研磨成粉(如果是细砂糖可以一起研磨)

  2、倒在盆中,慢慢加入适量的温水,揉成团

  3、盖上保鲜膜静置一会

  4、擀成长方形,把紫薯馅放进去(带手套操作搓成跟长方形一样得长度)

  弄成圆形??也可以 把馅料包进去

  5、切块,冷水上锅蒸18分钟,闷5分钟即可。

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