制作食材：南瓜泥240g、面粉350g、酵母粉3g、食用油适量

　　制作步骤：

　　1、先把南瓜去皮切成小块，放到盘子里，再放到锅里蒸熟后放凉备用。

　　2、取一个小盆，把蒸熟的南瓜块、面粉、酵母粉都放到小盆里。

　　3、先用筷子把盆里的食材搅拌均匀，再移到揉面垫上，揉至光滑，揉好的面团放到一个大碗里，碗口盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

　　4、把发酵好的面团取出放到揉面垫上，撒少量的干面粉，揉均匀，再分成9个面团，其中一个稍微大一点，另外8个面团是等大的，揉圆备用。

　　5、用擀面杖把面团擀成圆饼状，把最大的面饼放在最底下，刷一层食用油，最外圈不要刷上油，把另外八张饼依次叠放在上面，每放一张饼，就刷一层食用油，直到放上最后一张面饼。

　　6、把底部最大的那张饼四周预留的面皮往上叠起来，把八张小一点的饼包起来，收口处按紧。

　　7、取一张耐高温油纸，把做好的饼胚收口朝下摆好，光滑的表面刷一层清水，再撒上熟白芝麻。

　　8、放到蒸锅里，醒发10分钟后蒸30分钟，蒸好后焖2分钟即可。

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