在上海学西点、学厨师、学西餐就来上海新东方学校，上海这边我也去过很多学校考察，真的能算不错的学校就那么一两家，其他的简直不敢恭维就是小作坊而已，建议不要去。上海新东方有短期班，只要认真学，毕业后基本上开一个小炒店开餐点还是非常方便的。

　　学厨师短期班需要多久？这是很多人的想要问的疑问。

　　一般厨师培训短期班需要多久？在这里告诉大家一般就算智力再好学完也需要2-3个月，所以很多培训机构打出10天就出师的就是扯淡，上海新东方烹饪学校就开设的为期三个月的厨师短期班专门针对技能提高的学员。这是由于：

　　一、三个月的教学内容都是由新东方烹饪学校通过不停的研究，去粗存精，浓缩了厨师培训的精华，每天教授的菜品都是当下市场很流行的传统、新派菜系及盛行菜肴的精华，并在此基础上延伸和立异。

　　二、在这短短的3个月里面主要是实践，通过新东方学校独创的四步教学法：教师演示,学员操作,教师点评,学员再制作，让学员对这些菜了解透彻。

　　所以，来上海新东方烹饪学校厨师短期班学习，需要你刻苦、仔细，思考，三个月后基本上就能独立的去做一名小炒店的厨师了。

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