幸福味道 31年 上海新曼烹饪培训有限公司
荣誉及获奖情况:
2004年 北京四川五粮液龙爪树大酒店中餐主管
2012年 华威达酒店中餐主厨
2016年 新春大酒楼厨师长
2019年 第八届全国烹饪大赛江苏赛区银奖
2019年 《丘比杯》烹饪技能大赛团队宴席赛特金奖
高薪,不是每个人都能拿到的,但是能拿到高薪的必然是自身有过硬技术的,那么学西餐赚钱吗?接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来了解一下吧。
新东方烹饪学校短期班可以学到什么?我们都知道,新东方烹饪学校一直以来就是以美食制作为主,这么多年来,开设很多专业,有长期专业更有一些短期专业,长期专业主要是针对一些完全没接触过这一行业,但是又非常喜欢和爱好烹饪西点西餐行业,而短期行业更多的是提升已有一定基础的朋友,帮助学生更好的提高学生的厨艺水平。
制作食材:面团部分:高筋面粉 380克、奶粉 15克、纯鸡蛋液 55g、水 160克(加牛奶180G)、糖 35克、干酵母 5克;夹馅部分(奶油苹果丁) 、苹果 2个(切果肉约300g)、黄油 30克、葡萄干 60克、朗姆酒 适量用于浸泡葡萄干、红糖 30克、肉桂 7-10g、烤熟的核桃 60克、工具 烤盘28cm:28cm或者一次性圆形纸模具
制作食材:豆腐一块 、辣椒粉 5g、十三香 5g、花椒粉 10g、五香粉 5g、海鲜酱油 20g、花生油 10g
学校位置:上海市金山区亭枫公路1915号
学习时间
感兴趣的专业
1您对哪方面比较感兴趣?
中餐 西点 西餐 日韩料理
2您目前的技能水平?
零基础 有基础
3您的年龄是?
20岁以下 20-25岁 25岁以上
(如有疑问,请联系在线客服;工作时间:8:00-21:00)
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