命运自己掌握，明天自己安排，这是年轻人选择人生的信仰，也是他们人生奋斗的信念。现在的很多年轻人在初高中毕业之后往往面临着很多选择，是继续接受学历教育还是寻找适合自己，适合社会的技能去学习呢？多种不解和疑惑骤然让年轻的心态迷茫起来。其实，静下心来认真的分析一下当前的社会职业潮流，你就能明确自己的方向和奋斗目标。

我们都知道在一些稍微大一些的酒店，特别是在厨房这一块，有很多岗位，可能有很多大家熟悉的岗位但同时也有很多大家不是很了解的岗位，比如今天介绍的这两个岗位，一个是行政主厨一个是厨师长，都是非常重要的岗位，虽听起来差不多，但是具体哪一个岗位更好一些呢？针对这个问题由上海新东方烹饪学校资深老教师来解答一下吧。