幸福味道 31年 上海新曼烹饪培训有限公司
荣誉及获奖情况:
2007年 南京金大江酒店副厨师长
2009年 金泽楼酒店副厨师长
2012年 南京总院副厨师长
我们都知道在一些稍微大一些的酒店,特别是在厨房这一块,有很多岗位,可能有很多大家熟悉的岗位但同时也有很多大家不是很了解的岗位,比如今天介绍的这两个岗位,一个是行政主厨一个是厨师长,都是非常重要的岗位,虽听起来差不多,但是具体哪一个岗位更好一些呢?针对这个问题由上海新东方烹饪学校资深老教师来解答一下吧。
这边,中点短期班教室内其乐融融,那边,中烹进修班香喷喷的麻婆豆腐已让人垂延三尺,来不及收拾,就迫不及待的将好吃送到了中点短期班共享美食。
制作食材:白虾 15只、鸡蛋豆腐 1盒、蒜头 2瓣、番茄 2颗、金针菇 1包、葱 1根、蚝油 2茶匙、蕃茄酱 1茶匙、白胡椒粉 少许、醋 半茶匙、水 80cc
炎炎夏日,来一份视觉上凉意十足的抹茶红豆戚风,接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作吧。
学校位置:上海市金山区亭枫公路1915号
学习时间
感兴趣的专业
1您对哪方面比较感兴趣?
中餐 西点 西餐 日韩料理
2您目前的技能水平?
零基础 有基础
3您的年龄是?
20岁以下 20-25岁 25岁以上
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