幸福味道 31年 上海新曼烹饪培训有限公司
荣誉及获奖情况:
carrefour east gubei store
bread division
beijing guangrui food Co., Ltd.
food director
家乐福东区古北店面包课处长
北京广瑞食品有限公司食品总监
提到西餐,我们难免会想到意大利面、牛排、披萨,以及颜值爆表的餐厅环境。试想,在一个高档的西餐厅,你身为这家餐厅的主厨,每天迎来送往的客人因你的菜品而来,该有多大的成就感。成功从来都不是一蹴而就的,要想成为一名出色的西餐主厨,还需下一番功夫。那么,上海学西餐去哪里比较好?
我们都知道天气渐寒,我们的口味也随之变重,又吃的多了,火锅出来了,而这些都是不易消化,减肥的公认天敌,如何是好?不想破罐子破摔?跟上海新东方烹饪学校大厨们每天来一道“韭菜肉丝”,促进消化,避免脂肪堆积,要一直瘦瘦瘦······
制作食材:鸡胸肉 2块、西兰花 1/2颗、香菇 6朵、胡萝卜 1根、小番茄 1串、玉米 1根、土豆 1个;腌肉料:黑胡椒碎 1小匙、料酒 1大匙、盐 1小匙、蚝油 1大匙;时蔬调味料:盐 1小匙、黑胡椒碎 1/4小匙、橄榄油 2大匙
制作食材:整鸡 1只(约1000克)、龙井茶 20克、八角 3个、香叶 3片、盐 18克、生抽 20毫升、老抽 10-12毫升、腌鸡用开水 600毫升、姜片 4片、小葱 一把、花椒 一把、糖 5克、大蒜 8瓣、食用油 20毫升、桂花 一小把、料酒或米酒 35毫升
学校位置:上海市金山区亭枫公路1915号
学习时间
感兴趣的专业
1您对哪方面比较感兴趣?
中餐 西点 西餐 日韩料理
2您目前的技能水平?
零基础 有基础
3您的年龄是?
20岁以下 20-25岁 25岁以上
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