幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

西点名师

阿尔布雷希特(客座外教)

高级厨艺专项技能培训师、厨政主席、上海意大利餐厅首席厨师

荣誉及获奖情况:

2012年11月-2013年3月:Lac Salin的房间品牌 厨政主席
2012年之前:Gualtiero Marchesi米其林三星-布雷西亚 实习厨师

2013年5月-2014年9月:Chalet Matia1米其林一星.厨师

2014年10月-2016年:上海意大利餐厅首席厨师

2015年11月-2017年7月:上海黑鸟咖啡馆和餐馆行政厨师

2017年8月至今:南京一家太空餐厅担任厨艺总监

2017年10月至今:上海孤舟商务咨询有限公司

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/ TEACHING SCENE

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