幸福味道 31年
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新兴行业

西点烘焙作为一个新兴行业 近两年正以年增长率20%以 上的速度高速发展。

市场巨大

有权威数据显示,中国西点 烘焙行业产值年均复合增长 率(CAGR)为29.3%

热门行业

各大中城市,西点师、面包 师、烘焙师受到了行业企业 的追捧。

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名师简介:

在厨师界女性一直较少,是因为没有那么多女性去厨房做专职的厨师,她们可能更喜欢在家里做美食,但是没有想到要做专业的厨师,而Luciana觉得女性做厨师的话,没有合适不合适的说法,男女做事其实是一样的,在厨房烹饪都是很辛苦的。Luciana一名美貌与厨艺并存的米其林三星主厨,目前已在意大利米其林餐厅工作5年。Luciana成长于意大利南部的普通家庭,从小就对烹饪有着浓厚的兴趣。如果说有些人生来就是为了成为厨师,那Luciana一定名列其中。从小就耳濡目染掌管厨房的祖母传授的各种烹饪技艺,并跟着祖母学习传统的意大利菜肴。在长大以后更是在烹饪领域找到自我追求。Luciana从未停止他的烹饪艺术梦想。在成为米其林餐厅主厨之前,她曾在意大利的知名餐厅担任行政总厨,也正是在这个时期,Luciana的烹饪风格渐渐自成一派,创作出的菜品往往都充满创意和想象。经过不断努力和创新之后终于成为了瞩目的米其林三星主厨。Luciana成功绝不是偶然,这与她的创造力、对烹饪的热爱和艺术的追求是离不开的。在今后会有更多像Luciana一样优秀的大厨降临,来展示她们精湛的烹饪技术。为上海新东方的学子注入国际化的“血液”。迈向国际,指日可待。

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