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【秋季药用菜品】每天一杯番茄菠菜汁 远离炎症

来源:上海新东方烹饪学校     时间:2015-10-30     浏览:4651

秋季是一个干燥的季节,一旦水分补充不够,就容易上火、甚至引起口腔溃疡、发炎等。除了要及时就医外,我们更应注重生活中的预防、保养。每天一杯番茄菠菜汁,滋润整个秋季。

 


制作步骤:

1.番茄若干洗干净,用热水泡数分钟,直到皮变软,将皮掀掉,用榨汁机榨出番茄汁,倒入杯中;

2.菠菜洗干净,切碎榨汁倒入杯中;



3.将混合汁煮开,即可待稍微冷却后服用。

注意:番茄汁和菠菜汁的比例最好为1:1,可根据个人口味适当调整。

药用价值简介:

番茄:清热解毒、生津止渴。临床上多用于治疗食欲不振、口干舌燥、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。

菠菜:菠菜中含有丰富的核黄素,是预防舌炎、唇炎、皮炎、口腔溃疡等炎症的重要营养素。

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