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【寒冬暖心食】蕾丝饺子

来源:上海新东方烹饪学校     时间:2015-11-03     浏览:15651

煎饺是寒冬里全国各地人们常爱的一款经典美食。如何在寒风撕裂的严冬把煎饺吃出惊喜和浪漫?上海新东方烹饪学校美食专家告诉您一个简单的方法。

 


接下来喜欢研究美食的姐妹们跟着做起来吧!

 

需要准备的食材:饺子  筋面粉 


步骤:

 

1.碗装凉白开,将面粉倒入凉白开中,用勺子不断搅拌,避免黏成颗粒状;

 


2.搅拌至完全无颗粒状;

 


3.不黏锅烧热,放少数油,饺排放整齐,煎至底部发黄;



4.将混合好的面粉边搅拌边倒入锅底;

5.待面粉水开始冒大泡泡,转中火逐渐收干;



6.转小火煎数分钟,待水分完全蒸干,即可铲出装盘。



爱情需要用心呵护,生活中的小惊喜和小浪漫都不要忽视,它们能成为我们无聊生活中的大大调味剂。懒,是一切美好食物最大的摧毁剂,爱情需要保鲜,用心、愿意做,其实很简单!

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