明天就是情人节啦，今天来个前奏，有对象的千万不要浪费这个天赐良机哦，情人节送巧克力是标配了，不过，今年要不要来点不一样的呢，比如换一种，自己手作的，更加心意满满哦，接下来就跟着上海新东方烹饪学校的老师一起来学习制作这道甜蜜蜜榛果白巧吧。

　　制作食材：

　　白巧克力 250g、扁桃仁 30g、核桃仁 20g、蔓越莓干 15g、蓝莓干 15g、腰果 20g、榛子仁 18g、南瓜子 15g

　　制作步骤：

　　步骤一：准备一只大碗，将白巧克力切碎后放入碗中，取一只更大的碗，碗中加入开水，隔水加热白巧克力。

　　步骤二：融化巧克力时需要不停用工具搅拌，碾压去除未融化的大颗粒巧克力，直到巧克力融化至顺滑。

　　步骤三：在巧克力浆中加入蓝莓干和蔓越莓干，加入南瓜子、榛子、腰果、核桃和扁桃仁，搅拌均匀。

　　步骤四：准备模具，在模具内铺上一层油纸，倒入混合均匀的榛果白巧浆。

　　步骤五：在白巧浆表明再撒上蓝莓干、蔓越莓干、各式果仁，放入冰箱中冷藏1小时，待白巧完全凝固后，切成需要的形状即可。

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