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酸辣粉丝的做法——新东方烹饪教育

发布时间:2021-11-17

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  制作食材:粉丝 1把、大蒜 3瓣、辣椒粉 1勺、小米辣 2个、熟芝麻 适量、生抽 2勺、盐和鸡精 5克、白糖 10克、陈醋 2勺

  制作步骤:碗中放入蒜末,小米辣,熟芝麻,辣椒粉,淋上热油,加入两勺生抽,少许鸡精和盐,半勺白糖,两勺陈醋,搅拌均匀。


  2、锅中水开放入粉丝,煮五分钟左右捞出,放入碗中加入两大勺刚刚煮粉丝的汤,撒上香菜、花生米,拌匀即可。


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