幸福味道 31年 上海新曼烹饪培训有限公司
用匠心缔造与传承舌尖上的美味
2+N年制 技能证书 学籍咨询 就业
以培养高端私厨、星级酒店行政总厨、高端私厨创业者为目标,2+N学习模式,能熟练掌握中烹、西点、西餐以及咖啡调酒四大技能的全能型专业,并尊享终身制创就业服务!
3年制 技能证书 学籍咨询 就业
以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,2.5+0.5学习模式,阶段教学,带薪顶岗实习,安置各大星级酒店。具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。
2年制 技能证书 学籍咨询 就业
以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,擅长管理、技术全面、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优秀的烹饪技术与管理能力。
本专业系统掌握餐饮管理及营养配餐知识,熟悉各大菜系特点及菜肴制作。打造高技能、懂管理、高素质的全能型餐饮人才。素质课程:入学教育\职业规划\成功秘籍\成功就业。
1年制 就业
以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标,重点培养学生的实践动手和管理能力,能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。
9个月 创业指导
以实践操作为主,主要学习川菜、湘菜、粤菜等八大菜系的经典名菜、烧腊、面点以及各类热门创业项目,本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的餐饮创业人才为目标。
随到随学 短期速成 学会为止
针对目前市场上的热门创业项目以及烹饪爱好者的学习需求,上海新东方烹饪学校开设了私人订制专业,涉及中式面点、 西点、中餐、等众多大众喜爱小吃、特色菜品,能够满足不同学生的学习需求。
80天
烹饪短期学习酒店流行菜肴、家常菜,包含干锅、火锅、烤鱼、锅仔、四川卤水、潮州卤水、地方风味特色菜(如:炖菜、焖菜)、凉菜等等,总计149道。
学校位置:上海市金山区亭枫公路1915号
学习时间
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