顽皮可爱的棕熊在丛里嬉戏，萌粉的小猪在旋转木马在尽情玩耍，12个Q版足球运动员正在炫酷精湛球技……这些充满童趣的场景，我们往往只有在电视节目里才能看到，而在西点学子的世界里，这些同样能够通过他们高超的技艺展现出来，西点学子们如何将这一切塑形，跟小编一起来上海新东方烹饪学校看看吧！

    今天欣赏的蛋糕主要是巧克力蛋糕，作为现代都市中广受人们喜爱的西点，巧克力常用于蛋糕及西点作品装饰，工艺性极强，制作而成的巧克力插件精致华丽、保存时间长，立体易成形，在造型上发挥空间比较大，使用率极高。可以说，所有你能想象到和想象不到的立体造型，都能通过巧克力制作工艺一一实现。

    不过巧克力翻糖蛋糕的制作不仅需要你有想象力，对基础功的要求自然也是颇高的，而在上海新东方烹饪学校，西点学子们从基本功练习到技能强化，一步步走出了自己专属的西点梦想之路。

    时至今日，蛋糕已不单纯能满足人们舌尖味蕾对甜味的需求，更是寄托了人们对于甜蜜生活和事业的渴望。在新东方，每一个精美蛋糕的制作与完成，与其只是说做蛋糕，倒不如说是新东方学子们为了追求梦想，创造了味觉和视觉甜美的礼物。

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