幸福味道 31年 上海新曼烹饪培训有限公司
荣誉及获奖情况:
锦玉楼假日行政总厨
六味斋饭店中餐厨师
鲜雅居大酒店中餐厨师长
2014年获得全国烹饪技能竞赛个人赛,获得热菜项目金奖
2015年荣获生态旅游节“农家乐”烹饪 大赛一等奖
2017中国技能大赛江苏赛区中餐热菜银牌
我国的饮食文化源远流长,吃文化的核心就是人,而美食的制作者厨师则是其中的关键,我们能不能吃到美味可口的食物,在很大程度上取决于厨师的厨艺是否精湛,时至今日,厨师更是成为了社会上的十大高薪职业之一,由此可见,美食爱好者对美食的追求欲望十分强烈。
根据大数据统计,近些年来随着餐饮行业的快速发展,餐厅数量讯速增长。2018年餐饮行业厨师人才紧缺,对于务工人员来说,这是一个喜讯;但对于用工企业以及酒店来说,在招聘厨师的时候就会考虑如何吸引好的厨师,其处境就比较窘迫。
制作食材:手抓饼 3个、红薯 350克、奶粉 20克、白芝麻 适量、蛋黄 1个
制作食材:鸭肝 500g、桂皮 1个、八角 1个、干辣椒 4个、花椒 10颗、姜 6片、蒜 6个、葱 3小束、调料:料酒 、盐 、冰糖
学校位置:上海市金山区亭枫公路1915号
学习时间
感兴趣的专业
1您对哪方面比较感兴趣?
中餐 西点 西餐 日韩料理
2您目前的技能水平?
零基础 有基础
3您的年龄是?
20岁以下 20-25岁 25岁以上
(如有疑问,请联系在线客服;工作时间:8:00-21:00)
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