学西餐是学长期好还是短期好？上海新东方烹饪学校西餐专业老师告诉您，根据每个人对西餐的需求不同，选择西餐长期短期的过程也会发生变化。相比于西餐短期专业来说，长期专业相对来说内容更全面、更丰富，不仅仅学习西餐的基本制作，更重要的是能够学习整个餐饮行业过程的管理能力。如果只是兴趣爱好的话，只是对西餐短期培训感兴趣，那倒可以选择西餐短期培训班。新东方烹饪学校为此分别开设有两年制西餐大厨专业、一年制西餐精英...

中国人很注重排名，对各行各业的企业、拥有财富的人的的排行榜都很关注，当然对于自己想去的学校也会观察一下排行，那么，厨师培训学校排行榜怎么样？ 在中国这样的人口大国，而且有着几千年的吃文化的国家，留下来的菜系比较出名的就有很多，最重要的也就是八大菜系，川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、徽菜、湘菜、浙菜、闽菜。 这些菜系有自己的长处也有自己的受众人群，所以学起来就需要系统的去学习。