幸福味道 31年 上海新曼烹饪培训有限公司
荣誉及获奖情况:
参加FHC荣获西餐专业组银奖1枚
我们都知道天气渐寒,我们的口味也随之变重,又吃的多了,火锅出来了,而这些都是不易消化,减肥的公认天敌,如何是好?不想破罐子破摔?跟上海新东方烹饪学校大厨们每天来一道“韭菜肉丝”,促进消化,避免脂肪堆积,要一直瘦瘦瘦······
上海作为国际化大都市,一直以来因高速发展的态势和多元文化而冠以“魔都”之称,在上海这块神奇的土地上,各行各业迅速崛起,西点行业就是其中的一个典例,西点传入我国的时间并不是很长,但由于其甜美的味道,迎合了广大美食爱好者的需求,被大众喜爱。
制作食材:菠菜面团 高筋面粉 260克、鸡蛋 1个(55克)、盐 3克、糖 25克、酵母 3克、菠菜汁 125克、无盐黄油 20克;沙拉馅 熟土豆 100克、熟玉米 50克、肉松 25克、沙拉酱 20克、白芝麻 适量
制作食材:普通面粉 250克、糖 10克、酵母 2克、温水 160克、植物油 10克 、普通面粉 80克、盐 2-3克、植物油(菜籽油,豆油比较好) 60克
学校位置:上海市金山区亭枫公路1915号
学习时间
感兴趣的专业
1您对哪方面比较感兴趣?
中餐 西点 西餐 日韩料理
2您目前的技能水平?
零基础 有基础
3您的年龄是?
20岁以下 20-25岁 25岁以上
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