幸福味道 31年
上海新曼烹饪培训有限公司

西点名师

里卡尔多.拉涅利(客座外教)

凯特灵法拉利集团,宝马集团驻中国区域的餐饮技术总监、上海然卡特琳娜管理有限公司创办人

荣誉及获奖情况:

2012-2014年:DaMarco精美意大利美食品牌 行政糕点厨师

2010-2011年:利比亚、意大利米兰、伦敦先后担任食品研发及糕点生产自由顾问

2008-2009年:利比亚坎蒂酒店食品研发及生产销售经理

2006-2009年:意大利米兰Pasticceria食品你生产线监制和厨房行政总厨

2002-2006年:意大利米兰TOP11餐厅执行董事

1995-2002年:意大利米兰埃塞尔温泉酒店餐饮经理

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/ TEACHING SCENE

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/ FAMOUS TEACHER Q & A

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/ THE MASTER SAID
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