人间浮世绘，食短情意长，食物承载着平凡人的不凡经历，这是特属《深夜食堂》的美食故事。然而，备受期待的中国版《深夜食堂》最近刚一播出，就被咆哮的网络舆论以迅雷不及掩耳盗铃的速度，钉在了烂剧耻辱柱上：“原版馋到崩溃，国版尬到反胃！”
作为美食家培育基地的上海新东方烹饪学校，充分理解大家这种心理落差。《深夜食堂》拍不出的中国味，但上海新东方烹饪学校就能做到！
夜幕降临，市井烟火蒸腾，三五成群撸串喝酒，这才是真实中国深夜食堂的写照！点上一个麻辣锅，放满辣椒、花椒与牛油的高汤现出火红的颜色，在锅里翻腾着律动。捞出毛肚、黄喉，鲜辣的味道一路火花带闪电滑下喉咙，在胃里风起云涌！
精选新鲜黄牛腰柳肉，剔去筋膜，横切薄片，每一片用五香米粉裹匀，轻轻放在以青菜叶垫底的蒸笼里。在水汽的酝酿下，幻化出绵密软糯的口感，比起重口和辛香，它就好像一团温柔的火焰，撩拨你的胃，却毫无伤害。
将新鲜鱼肉切成片，再搭配四川特有的豆瓣酱、干辣椒段、花椒、藤椒等。这样烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。
名师教学
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韩道磊
国家高级中餐技师
国家高级营养配餐师
国家高级烹饪技师
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刘汉俊
国家高级烹饪技师
高级主讲
中式烹调师
国家高级营养配餐师
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周雷
国家高级中餐技师
国家高级营养配餐师
国家高级烹饪技师
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张翼
国家高级烹饪技师
高级主讲
中式烹调师
国家高级营养配餐师
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王勇
新东方中餐师
新东方主讲
新东方营养配餐师
新东方烹饪技师
