很多人羡慕西点房里的蛋糕师，佩服她们高超的手艺，也想尝试亲手做蛋糕。
为了满足广大西点爱好者的小小心愿，同时为了展示我校的教学质量和水平，我校特意于今天举办了一场西点体验课，免费教参观体验者制作蛋糕。
都说西点是一种无可抵挡的甜蜜诱惑。当那些蛋糕、布丁、面包、泡芙等散发着浓郁而香甜的味道时，口水已经忍不住流下来了，再加上又萌又可爱的造型，更加让人hold不住啦~
明亮温馨的西点教室、摆放整齐的抹胚台、淡奶油逸散出的清香......当体验者们走进我校西点教室时，都感受到了一种专属于西点的甜蜜味道，让他们对接下来的蛋糕Diy课程更为期待。
负责这节水果蛋糕教学的西点老师是朱敏老师，它首先介绍了制作蛋糕的过程中需要用到的各种工具，讲解了蛋糕制作的流程和其中需要注意到的各项细节，并且亲手示范。朱敏老师的手法娴熟而流畅，单单观看就有一种视觉美感，而后更有奶油和水果混合的清香弥漫，体验者们兴趣大增，纷纷效仿朱敏老师的动作。
任何事情都不能一蹴而就，看似简单，实际上体验者们在刚开始的过程中便手忙脚乱了起来，抹胚台、抹胚刀、裱花袋、筛网、量杯等工具对西点老师和学生们来说自然不陌生，她们运用起来也是得心应手，但是体验者们缺乏经验，手法也远称不上纯熟，尤其是在抹胚的过程中难以控制旋转盘的转速，朱敏老师纷纷给予指导和帮助，提出宝贵的意见。两相对比，体验课们在收获Diy乐趣的同时也对朱敏老师更加钦佩起来~
第一次制作蛋糕的经历是充满趣味性和满足感的，体验到了其中的乐趣，更看清了西点大师的厉害之处，或许正是兴趣与挑战所交织的西点世界，才让追求精致和完美的西点爱好者们如痴如醉地沉浸其中吧！如果你是一名西点爱好者，不妨邂逅上海新东方西点学院，来一场暖心暖胃的西点之旅吧！
名师教学
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韩道磊
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刘汉俊
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王勇
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