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【新生访谈】胡晓望、杨皓元:性格南辕北辙,目标殊途同归

发布时间:2015-08-18

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姓名:胡晓望   年龄:22岁   籍贯:新疆   专业:西餐精英

姓名:杨皓元   年龄:22岁   籍贯:新疆   专业:西餐精英

眼前的两个时尚、颜值高的男孩子们,他们来自美丽的新疆,他们跨越中国的大半疆土来到上海,他们是上海新东方烹饪学校西餐精英专业的学员。

身高稍微矮小的是胡晓望,他热情活泼性格外向;有着一双大眼睛温文谦逊的是杨皓元,他沉稳淡定性格内敛。两个人虽然性格迥异,却是不折不扣的好兄弟。

胡晓望和杨皓元他们是彼此之间最熟悉的人,虽然性格不同,但这并没有阻碍他们成为好兄弟。杨皓元说还记刚认识胡晓望时他的自信,热情张扬吸引了他。

他们的青春是叛逆的,他们都不喜欢读书,认为一些知识是课本教不了的;

他们的青春又是理性有梦想的,他们一起去大专选择读化工专业,希望将来可以从事石油相关的工作;

当年少的轻狂在现实的社会面前败下阵来,他们开始冷静思考真正想从事的行业。一次偶然吃西餐的经历改变了他们的人生道路。浪漫的环境,精致的菜肴,舒适的环境让他们怦然心动,他们觉得他们也可以拥有这种工作,他们要学习西餐,做像艺术品的菜肴,收获属于他们自己的人生巅峰。

刻苦练习刀功的胡晓望最帅气

雷厉风行的性格促使他们立刻和家人协商,双方的家长对于他们的选择表示支持。胡晓望说当他和家人分析了如今西餐行业厨师的短缺及西餐的日益普遍,人们对西餐厅越来越多的需求后,家人表示要学就应该去一个专业、规模化的学校学习,要学就学最好的。杨皓元的母亲也支持自己儿子学西餐,认为孩子只有从事他喜爱的行业才会有一个光明的前途。通过详细的了解,得知上海的西餐文化在全国独领风骚,上海新东方烹饪学校对西餐市场的把握也是其他学校不可比拟的。于是他们飞跃了大半个中国来到上海新东方,开始了他们学习西餐的道路。

在新东方的凤凰涅槃

当被问及在新东方的学习时,他们说,“我们来新东方有一个多月了,在这里每一天都很充实,被子要求叠的方方正正,宿舍洁净整洁,老师上课也很有条理,不仅只讲理论,还会联系酒店实际情况给我们讲解;现在我们正在学习西餐的基本功。”半封闭式管理让他们言行更加成熟,专业的教学给予他们人生方向的指导!

我的眼里只有你—专注的杨皓元

在业余时间里,胡晓望喜欢唱歌,杨皓元喜欢打篮球。拥有不同爱好的他们在聊到以后的人生道路时他们的目标却是一样的。

“等到毕业后,我们会先去酒店工作,等到积累足够的经验我们会结合从新东方所学的技能知识,在家乡开一家西餐厅。西餐的江湖,我们会并肩闯荡下去的!”从他们自信从容的笑容中少了些轻浮急躁,多了些沉稳和成熟,相信在上海新东方烹饪学校的这个大舞台上一定会凤凰涅槃。

名师教学

  • 韩道磊

    国家高级中餐技师

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