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桂冠食品&新东方烹饪教育(上海)强强联合 携手打造校企合作新模式

发布时间:2021-10-11

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为了进一步提升技能培训潜能,促进校企合作全面发展,桂冠食品与新东方烹饪教育(上海校区)通过交流,在彼此理念相同的前提下,双方在校企联合、原材料输出、技能共建等领域达成广泛共识。

此次深度合作,桂冠食品旨在为新东方提供行业顶级原料,同时为新东方烹饪教育上海校区提供累计20万元赞助。企业将一流的行业餐饮原料提供给校方,增加新东方学子对高端食材的认知与技能创新。新东方烹饪教育上海校区将此次赞助进行合理规划,赞助提供的食材及物资用来与桂冠食品共同研发教学新品,并将资金设置贫困学生补助,企业助学金优待名额等。

桂冠食品与新东方烹饪教育的强强联合,能够让新东方学子在学习技能的同时,了解不同食材的文化极其烹饪知识,能够充分了解相关餐饮食材知识。桂冠食品与新东方烹饪教育上海校区的合作,另一方面,是让在校学生具备多元化的餐饮食材文化素养,利用不同食材创造优质的菜肴,并具备一定的创新精神。

校企合作一直是新东方烹饪教育上海校区的办学特色,也是学校为学生们精心打造的新型教学、就业模式。通过校企合作模式,培养学生良好的职业素养和超高技能,将企业标准引入课堂,让学生在校就能接受行业标准,用企业赞助的顶级食材创作新品,自身在校所学知识与技能既能得到升华,又能获得毕业后进入高级岗位的实践机会!

新东方烹饪教育上海校区,不管在原材料提供、教学管理,还是就业保障,都是按照上海城市行业发展标准进行实施的,仅学校教学原料,除自行采购,同时还有大批企业(合作伙伴)与我校建立了长久的合作关系,为学校提供优质的食材原料,这也是深化落实校企合作的充分体现。

以下是与我校强强联合,部分合作伙伴:


名师教学

  • 韩道磊

    国家高级中餐技师

    国家高级营养配餐师

    国家高级烹饪技师

  • 刘汉俊

    国家高级烹饪技师

    高级主讲

    中式烹调师

    国家高级营养配餐师

  • 周雷

    国家高级中餐技师

    国家高级营养配餐师

    国家高级烹饪技师

  • 张翼

    国家高级烹饪技师

    高级主讲

    中式烹调师

    国家高级营养配餐师

  • 王勇

    新东方中餐师

    新东方主讲

    新东方营养配餐师

    新东方烹饪技师

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